I den här kokboken, receptsamlingen eller vad vi nu ska kalla det så har jag skrivit ner några av mina favorit recept för kok konservering.
Du kommer även få lite tips kring utrustning och metod, och förhoppningsvis inspiration att konservera mera!
Alla dessa recept är baserade på de amerikanska riktlinjer som konservskolan bygger på.
Det är säkra recept som ger dig härliga konserver utan konserveringsmedel och med stor variation.
Jag hoppas verkligen att du testar dessa recept och att du tycker om dem lika mycket som jag!