VÅR MENY

FÖRRÄTTER

Ost & Charktallrik. Två sorters chark och två sorters ost med tillbehör (oliver, chilidrops, kex och hemkokad jalapenomarmelad). 169:-

Liten ostbricka. Två sorters ost, kex, oliver och vår magnifika jalapenomarmelad. 139:-

Parmesan Fries. Dubbelfriterade för bästa krispighet. Dressade med riven parmesan och en gnutta persija. 89:-

Farmhouse Laxtaco. Två friterade gyozaskal med vår älskade laxröra (varmrökt pepparlax, rostad lök och sesamfrön). 119:-

Sushibollar. Pankofriterad spicy tuna. Två krispiga bollar som serveras med vår egen asiatiska dippsås. 129:-

HUVUDRÄTTER

Koreansk Högrevsburgare. Mats egen skapelse! Långkokt högrev från Hälsingekött som blandas med en Koreansk Hoisin-sås som vi kryddat på eget vis. Till detta serverar vi dubbelfriterad pommes, coleslaw och tryffelmajjo. 219:-

Chicken Katzu Ramen. En mustig och lite het Ramen med buljong, babyspenat, champinjoner, broccoli, vårlök, färska Udon nudlar och friterad kycklingfilé. Toppas med soja marinerat ägg och rostad lök. 179:-

Spicy Buffalo Chicken Drumsticks. Friterade drumsticks som penslas med härlig buffalosås. Till det serveras vår egen ranch som är Josefins hemliga recept från USA. Serveras med pommes och chilimajjo. Lite hetta och fantastiskt gott! 179:-

Farmhouse Pinsa. Surdegsbotten pinsa bianco. Soltorkade tomater, kronärtskocka och Ventricina Picante (salami). Riven mozzarella, timjan och jalapeno. Vår Farmhousepinsa går att få vegetarisk, vegansk och/eller glutenfri. 189:-

Pinsa Bologna. Pinsa Bianco med mortadella, marconamandlar, mozzarella, parmesan och basilika. 189:-

Grillostburgare. En härligt friterad grillost från Dellenmejeriet med Chilimajjo, Bloody Mary Ketchup, rostad lök och picklade lök. Till detta serveras dubbelfriterade pommes, sallad och chilimajjo. 189:-

Chicken-No-Chicken burger (vegansk). Serveras med dubbelfriterad pommes, hamburgerdressing (vegansk), bloody Mary ketchup, picklad rödlök och rostad lök. Till detta väljer du en coleslaw (ej vegansk) eller en liten sallad med olivolja. 189:-

BARNMENY

Miniburgare med grillost. En liten slider med grillost från Dellenmejeriet. Serveras med en liten sallad eller pommes och dipp. 89:-

Chicken fingers & Pompa. Två krispiga chicken fingers. Serveras med en liten sallad eller pommes och dipp. 89:-

Falaffel. 5 falaffel. Serveras med en liten sallad eller pommes och dipp. 89:-

OBS! Menyn ändras hela tiden. Ovanstående är endast exempel på vår meny.

Vi har så klart fullständiga rättigheter.

Alla rätter 139:- inkl kaffe och kaka.

Dagens Paj med sallad och rostat levainbröd

Farmhouse sallad med Ceasar eller Basilikadressing och rostat levainbröd. Välj till kyckling, falafel eller grillost från Dellenmejeriet.

Mats Asiatiska köttbullar med Paneng. Serveras med jasminris.

1/2 Farmhouse pinsa med Ceasar sallad.

Grillad focaccia Panini med sallad.

Farmhouse Club Sandwich med kyckling. Serveras med pommes.