VI ÄLSKAR BUBBLOR!
På Farmhouse kan du njuta av pärlande bubblor, mat lagad av de bästa råvarorna från Hälsingland och andra länder, eller varför inte en krämig caffe latte samtidigt som du slappnar av i någon av våra sköna soffor.
VÅRA ÖPPETTIDER
Mån: stängt
Tis: Stängt
Ons: 12-22
Tor: 12-18
Fre & Lör: 12-22
Sön: 12-16
Boka bord Online genom att KLICKA HÄR eller skicka ett sms till 0708-479109.
Kolla alltid Instagram, FB eller sms för att se eventuella ändringar.
FARMHOUSE CHAMPAGNERIA
VÅR MENY
FÖRRÄTTER
Nashville Hot Cauliflower. Blomkålsbuketter doppade i mjölk, majsmjöl och panko. Friteras och doppas i vår Hot Buffalosås. 139:-
Delibricka. Tre sorters chark från delikisken: Parmaskinka, fänkålssalami och Ventricina Picante. Serveras med oliver och grillad, inlagd kronärtskocka. 159:-
Ost & Charktallrik. Två sorters chark och två sorters ost med tillbehör (oliver, chilidrops, kex och hemkokad jalapenomarmelad). 169:-
Ost och Charkbricka XL. Vår favorit men större! Tre sorters ost, tre sorters chark, oliver, chilidrops, kex, marmelad och kronärtskocka. 490:-
Spinache Artichoke Dip. Gratinerad kronärtskocksdip med spenat, mozzarella och parmesan. Serveras varm med salta chips. 139:-
Liten ostbricka. Två sorters ost, kex, oliver och vår magnifika jalapenomarmelad. 139:-
Fries. Dubbelfriterade för bästa krispighet.Välj till dip. 69:-
Jalapeno Poppers. 4 st friterade Jalapeno poppers med ditt val av dipp. 129:-
Big Share Plate. När du vill ha allt! Jalapeno poppers, mozarella sticks, Nashville hot cauliflower, nachos, morot och gurkstavar. Till detta serverar vi vår egen ranchdipp och chilimajjo. 496:-
HUVUDRÄTTER
Gua Bao. Bao is Back! Den här gången med crispy pork belly. Pork belly är en del av grisen som liknar sidfläsk men är mörare och saftigare. Tillbehör är gurka, picklade rödlök, morot, ruccola/spenat och svarta bönor i chiliolja. Köttet kryddar vi med Mats nya Baosås.. 219:-
Chicken Katzu Ramen. En mustig och lite het Ramen med buljong, babyspenat, champinjoner, broccoli, vårlök, färska Udon nudlar och friterad kycklingfilé. Toppas med soja marinerat ägg och rostad lök. 179:-
Tonkutsu Ramen. Här dyker Crispy Pork Belly upp igen då det passar perfekt i till Ramen.En mustig och lite het Ramen med buljong, babyspenat, champinjoner, broccoli, vårlök, färska udon nudlar. Toppas med soja marinerat ägg och rostad lök. (Går att få glutenfria nudlar)189:-
Spicy Buffalo Chicken Drumsticks. Friterade drumsticks som penslas med härlig buffalosås. Till det serveras vår egen ranch som är Josefins hemliga recept från USA. Serveras med pommes och chilimajjo. Lite hetta och fantastiskt gott! 179:-
Farmhouse Pinsa. Surdegsbotten pinsa bianco. Soltorkade tomater, kronärtskocka och Ventricina Picante (salami). Riven mozzarella, timjan och jalapeno. Vår Farmhousepinsa går att få vegetarisk, vegansk och/eller glutenfri. 189:-
Grillostburgare. En härligt friterad grillost från Dellenmejeriet med Chilimajjo, Bloody Mary Ketchup, rostad lök och picklade lök. Till detta serveras dubbelfriterade pommes, sallad och chilimajjo. 189:-
Chicken-No-Chicken burger (vegansk). Serveras med dubbelfriterad pommes, hamburgerdressing (vegansk), bloody Mary ketchup, picklad rödlök och rostad lök. Till detta väljer du en coleslaw (ej vegansk) eller en liten sallad med olivolja. 189:-
BARNMENY
Miniburgare med grillost. En liten slider med grillost från Dellenmejeriet. Serveras med en liten sallad eller pommes och dipp. 89:-
Chicken fingers & Pompa. Två krispiga chicken fingers. Serveras med en liten sallad eller pommes och dipp. 89:-
Falaffel. 5 falaffel. Serveras med en liten sallad eller pommes och dipp. 89:-
OBS! Menyn ändras hela tiden. Ovanstående är endast exempel på vår meny.
Vi har så klart fullständiga rättigheter.
LUNCH PÅ FARMHOUSE
Alla rätter 139:- inkl kaffe och kaka.
Dagens Paj med sallad och rostat levainbröd
Farmhouse sallad med Ceasar eller Basilikadressing och rostat levainbröd. Välj till kyckling, falafel eller grillost från Dellenmejeriet.
Kyckling dumplings med Udon nudlar, avocado och vår magiska gyoza sås
1/2 Farmhouse pinsa med Ceasar sallad.
Grillad focaccia Panini med sallad.
Varje torsdag serverar vi raggmunk med fläsk för 149kr
DET HÄNDER PÅ FARMHOUSE
Josefin guidar dig runt på Farmhouse
GÅRDSBUTIKENS BÄSTSÄLJARE
LIVET PÅ LANDET
Vi gjorde det alla pratar om, vi flyttade från Stockholm till Delsbo i Hälsingland för att leva ett annat liv.
Ja, tanken var ju att ta det lite lugnare, odla vår egen mat och njuta av naturen...men i huset vi köpte fanns en gammal butik. Men ingen hade sålt något där på över 80 år.
När Coronan så slog till fick vi mer tid över än vi tänkt oss. Den gamla gårdsbutiken blev helt plötsligt ett oemotstådligt projekt att ta sig an!
Så efter uppfräschning började vi sälja delikatesser från Hälsingland och andra delar av världen.
Vår lilla gårdsbutik blev snabbt navet kring vilket allt kretsade och inspirerade oss att ta nästa steg...en Champagneria!
Den 1 juli 2022 slog vi upp portarna. Här kan du handla som tidigare i vår gårdsbutik eller varför inte bara hänga i någon av våra supersköna soffor och sippa på ett glas bubbel.
Vi finns nu på Köpmangatan 1 i Delsbo.
Varm välkommen in på ett besök!
Josefin & Mats