Konservskolan del 1: Kokkonservering
Konservskolan del 1: Kokkonservering
Translation missing: sv.products.product.gallery_thumbnail_alt
Translation missing: sv.products.product.gallery_thumbnail_alt

Konservskolan del 1: Kokkonservering

Normalt pris 498 kr Nedsatt pris 995 kr

Pris per styck per 

Bara -51 kvar

 

Välkommen till min utbildning i konservering! I den här utbildningen kommer du lära dig massor om säker konservering. 

 

Under en begränsad tid så ingår även min receptbok med recept på svenska som följer de riktlinjer vi lär ut i konservskolan. 

Hoppas du är redo att lära dig allt nytt om konservering.

 

Här är några saker som du kommer få lära dig:

  • Del 1: Introduktion till konservering; Varför ska du konservera? Näringsinnehåll. Vad kan jag konservera? Vad kan jag inte konservera och varför? 

  • Del 2: Säkerhet; Så känner du dig trygg med konservering. pH och dess inverkan på konservering. Risken för botulism och hur du hanterar den. 

  • Del 3: Material;  Vad behäver du för utrustning? Och måste du köpa allt nytt? Så hanterar du din utrustning för säker konservering. 

  • Del 4: Kok-konservering;  Hur fungerar det? Vilka vattennivåer och tider gäller? Vad gör du om något går fel? Hur förvarar du dina burkar?

  • Del 5: Konservera frukt;  Så konserverar du frukt säkert. Olika sockerinnehåll och hur det påverkar konserveringen. Så konserverar du sylter, gele och marmelad.

  • Del 6: Tomater - fantastiska tomater! Så konserverar du tomater säkert. Tips på olika recept som fungerar bra. Vi gör en fantastisk marinara-sås tillsammans!

  • EXTRA MATERIAL: Länkar till bra sidor med säkra recept. Tips på bra ställen att köpa material. Tips på bra böcker om konservering m.m. 
Stäng

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Sök

Varukorg

Din varukorg är tom
Köp nu